Кофе по-варшавски

17 сентября 2021 16:22

Сварите густой черный кофе, процедите, добавьте сахар, молоко и столовую ложку сливок, затем вновь...

Рецепт на 1 порцию:

Молоко — 100 мл
Молотый кофе — 3 ч.л. MADEO Эфиопия Сидамо
Вода — 100 мл
Сливки — 1 ст.л.

Приготовление

Сварите густой черный кофе, процедите, добавьте сахар, молоко и столовую ложку сливок, затем вновь доведите до кипения (но не кипятите!). Горячий кофе взбейте венчиком или ложкой и, как только образуется пена, немедленно подайте на стол.

Назад к списку