Современники утверждали, что Бальзак мог пройти пол-Парижа в поисках кафе, где подавали хороший крепкий кофе. И, кстати, пил Бальзак аж по 50 чашек кофе в день... Трудно представить!

«Если бы я так не любил кофе, у меня бы вообще не было никаких выдающихся черт личности.»

— Дэвид Леттерман Все цитаты...

Производство кофе MADEO

Сбор урожая кофе madeo

Специалист компании MADEO на кофейной плантации в Бразилии.

Закупка зеленого кофе

В своем производстве мы используем только плантационный зеленый кофе класса «Specialty Coffee» — стандарт высшего качества зерна с уникальными вкусо-ароматическими характеристиками (по международной классификации).

В основном наша компания производит закупки из стран-производителей напрямую с выбранных нами плантаций. Отбираются зеленые зерна Coffee Arabica, калиброванные и собранные вручную, с ярко выраженной вкусовой и ароматической индивидуальностью. Качество зерна каждой партии проверяется профессиональными каптестерами (профессиональные дегустаторы кофе).

Обжарка кофе MADEO в электрическом ростере

Обжарка кофе MADEO на электрическом ростере Petroncini

Электрические ростеры

Мы используем электрические ростеры — наилучший вариант для обжарки кофе. Такое оборудование позволяет производить тонкую настройку индивидуальных температурных режимов для каждого сорта кофе. В электрических ростерах кофе обжаривается малыми партиями. Таким образом можно осуществлять продажу кофе оптом от 5 кг.

Авторская деликатная обжарка кофе

Обжарка кофе MADEO - Болдырев Сергей

Болдырев Сергей — ведущий дипломированный специалист по обжарке кофе

Обжарка кофе — важнейший этап для получения вкусного и ароматного напитка. Неправильное обжаривание губит характерные вкусо-ароматические особенности сортов. Максимально раскрыть все нотки и нюансы конкретного сорта позволяет только индивидуальная обжарка кофе, а также правильная успаковка.

Наше производство кофе оснащено современным оборудованием. Обжарка кофе производится в Москве. Жарочные аппараты — ростеры — были изготовлены по спецзаказу нашим итальянским партнером — компанией «Petroncini», которая является лидером на мировом рынке кофеобжарочного оборудования. Мы используем только электрические ростеры, чтобы добиться точности в процессе обжарки, ведь каждый сорт кофе имеет собственный профиль и обжаривается при индивидуально подобранных условиях. Так рождается вкусный кофе равномерной и свежей обжарки.

Незамедлительная доставка заказа

Специалисты компании MADEO проходят специальное обучение и знают тонкости продажи любого сорта кофе а так же грамотного подбора ассортимента лично под Вас. Когда ассортимент сформирован, оптовый заказ кофе немедленно поступает на наше производство, где кофе обжаривается индивидуально для Вас. Доставка кофе MADEO производится в течение 12-48 часов после получения заказа.

Быстрая доставка позволяет сохранить качество кофе, чтобы Вы могли продавать максимально свежий продукт. Кофе доставляется транспортной компанией. Транспортируется заказ в фирменных картонных коробах, обеспечивающих сохранность продукции при длительной транспортировке.

Условия доставки кофе

  1. Бесплатная доставка кофе от 5 кг в пределах Москвы и ближайшего Подмосковья в течение 24 часов после обжарки
  2. Самостоятельно организуете сборный груз? Бесплатно доставим кофе к Вашему транспорту в пределах г. Москвы
  3. Бесплатная доставка до любой транспортной компании, имеющей представительство в Москве, по Вашему предпочтению
  4. Возможен самовывоз. При самовывозе отгрузка кофе осуществляется с производства Компании MADEO

Заказывать кофе у нас — выгодно

Прямой заказ свежеобжаренного кофе от 5 кг и оперативная отправка кофе заказчику в течение 48 часов после обжарки. Это одни из самых лучших условий на рынке кофе сегодня.

Коммерческое предложение по опту

Форма загружается...
Каталог