Кофе с пряностями

14 сентября 2021 16:22

Нагрейте воду в кастрюльке, добавьте сахар, патоку, палочку корицы, несколько звездочек бадьяна, доведите...

Рецепт на 4 порции:

Молотый кофе (средний помол) — 9 ст. л. MADEO Мексика Марагоджип
Вода — 1 литр
Коричневый сахар — 150 г.
Патока — 1 ч.л.
Корица — 1 палочка
Бадьян — 3-4 звездочки

Приготовление

Нагрейте воду в кастрюльке, добавьте сахар, патоку,палочку корицы, несколько звездочек бадьяна, доведите до кипения и держите на огне до растворения сахара. В закипевшую воду (сразу снять с огня), помешивая, всыпьте молотый кофе. Накройте кастрюлю и дайте настояться пять минут, перед подачей процедите.

Назад к списку